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:守艺·传承——烟台非物质文化遗产:福山大面

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来源:大众网烟台频道   编辑:   2018-04-12 18:04:00   作者:

  烟台历史悠久,文化底蕴深厚,是国家级历史文化名城。为了更好地宣传烟台丰富多彩的非物质文化遗产,讲好烟台故事,传播烟台声音,不断提升烟台的对外知名度、美誉度和影响力,烟台市委对外宣传办公室(烟台市人民政府新闻办公室)联合烟台大众网,拍摄制作《守艺·传承——烟台非物质文化遗产》系列专题片,通过视频镜头,带您领略烟台非遗项目的魅力和风采,展示烟台良好城市形象。

  福山大面——诞生于“鲁菜之都”山东烟台,距今已有400多年历史。福山大面以醇厚、善巧为特点,以中和、随顺为理念,以其柔韧爽滑、卤汁鲜美的独特口味,久盛不衰,现已被列入山东省省级非物质文化遗产保护名录。

初审编辑:李泽
责任编辑:张其天

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